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今回の特集は「低インシュリンダイエット」です。
1.1日に必要なカロリーの上限を守る。(参考:成人女性が1日に必要なカロリーは約1800cal)
2.穀類はなるべく精白されていない物を取り入れる。(玄米(発芽玄米)、麦ご飯、ライ麦パンなど
3.炭水化物抜きは逆効果なので必要以上に減らさない。
4.野菜の中でもGI値が高い人参、ジャガイモ、コーンはなるべく避けるか、食べる量を控える。
5.甘みには上白糖は避け、果糖、蜂蜜、みりんを使う。
6.めん類はうどんやそうめんなどは避け、そば、パスタ、中華麺にする。
7.高GI値の物を摂る時は、酢の物や乳製品、食物繊維の多い食品と組み合わせる。
8.アルコールはなるべく控える。
9.甘い物を食べる時は時間をおいておやつなどの間食にし、甘い和菓子やケーキなどは避け、ゼリーやプリンなどにする。
10.以上に加え、ウォーキングなどの軽い運動も取り入れるのが望ましいようです。
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