節約レシピ　３月のレシピ

パンに具をはさむだけで簡単に出来る、優れものの１品！
主食とおかずが一度に取れちゃうので、忙しい朝食に、ぴったりですよね。もちろん、ランチや、軽食、休日のブランチに、そして、春になって暖かくなってきたら、ピクニックのお弁当にもいいですよね！
パンと具の組み合わせで、バリエーションも無限大。お家にある材料で、いろいろ試して作ってみませんか。
 

1.ポパイサンドマフィン

2.麦芽パンのチーズバーガー

3.ロールパンの焼肉サンド

4.フルーツロールサンド

5.定番のミックスサンド

6.ホットドッグ

7.生ハムとモッツアレラのバゲットサンド

8.スモークサーモンとクリームチーズの型抜きサンド

9.フワフワ卵とツナのクロワッサンサンド

朝ごはんは、体温と血糖を上昇させ集中力と代謝を活発にするというとても大事な役目を果たしています。
時間をかけなくても簡単な「おかず」１，２品とごはん、味噌汁があれば充分。前日に下ごしらえを済ませておくと朝は炒めるだけ、温めるだけでおいしいおかずがささっと作れます。
もっと気軽に朝ごはんを楽しんでみませんか？

1.大根葉の卵焼き

2.即席中華がゆ

3.トマトのチーズ焼き

4.ポパイエッグ

5.キャベツと納豆のサラダ

6.ちくわの青海苔風味

7.エノキタケとちくわのさっと炒め

8.カルシウムたっぷり卵ごはん

9.はんぺんのチーズはさみ焼き

最近は豪華な市販のお弁当もたくさん出ていますが、愛情たっぷりの手作り弁当の味は格別です。
さあ皆さんも手作り弁当を持ってお花見に出かけませんか？…

1.ちらし寿司

2.簡単お赤飯

3.ピリ辛から揚げ

4.シューマイの2色揚げ

5.鰆の幽庵焼き

6.アスパラの肉巻き

7.なめたけ入り卵焼き

8.菜の花のからし和え

9.フルーツ寒天

忙しいときに何かと便利なタレ・調味料は、手作りしても素朴でおいしいものです。
何種類かの手作りタレを先に作っておき、冷蔵庫の残り物や特売の食材を組み合わせて料理をするという手もあり、とても便利です。
小瓶やタッパーなどの密閉容器に入れておけば日持ちしますがおいしいうちに早めに使い切りましょう。

1.生トマトソース

2.和風醤油だれ

3.ネギ油

4.ニンニクのオイル漬け

5.味噌マヨネーズ

6.ネギ塩レモン

7.フレンチドレッシング

8.梅干し醤油

9.エスニック風ダレ

中途半場に残ってしまった野菜や有り合わせの食材を組み合わせて小鉢を作ってみませんか？小さな器に盛り付けると、ちょっとおしゃれでおいしそうに見えます。
どれも短時間でおいしく出来るものばかりです。いくつも作って並べてみてくださいね。お酒のおともにもぴったりですよ。

1.カボチャのマッシュサラダ

2.マグロの明太キムチ和え

3.揚げナスのおろし和え

4.焼きしいたけの柚子風味

5.揚げナスの味噌風味

6.ごほうのツナマヨ和え

7.ほうれん草のゴママヨネーズ和え

8.オクラゴマナットウ

9.フキと根菜のあっさり煮