節約レシピ　１０月のレシピ

今回はさっぱりとした料理を作ってみました。特に体が疲れやすい方、なかなか本調子ではない方などは、是非作って食べてみて下さいね。
誰でも簡単に作れてヘルシーなものばかりなので、メニューの中に取り入れてみてください。

 

1.さばのおろしぽんずがけ

2.うなぎのわさび巻き

3.肉団子のあっさりスープ

4.オクラと山芋のわさびしょう油あえ

5.豚ロース肉のマスタード焼き

6.赤梅酢しょうがのおむすび

7.するめいかのオリーブしょう油焼き

8.野沢菜のおむすび

9.ひじきの梅干煮

そろそろ美味しいお米が出回る季節になってきました。そこで、今回はちょっと手間をかけた外国のお米料理や日本のお手軽料理など、バラエティーに富んだお米料理を集めてみました。
どれも簡単で美味しい料理ばかりですので、ぜひお試し下さいね♪ちなみに一押しは「ジャンバラヤ」です。

1.ガイヤーン（タイ風焼き鳥丼）

2.お手軽ライスコロッケ

3.鶏茶漬け

4.ユッケジャンクッパ

5.いなり寿司

6.長芋と明太子の和風ドリア

7.タイ風エビカレー

8.ジャンバラヤ

9.レンジで作るおこげの素

食材によっては夏頃から見かけるものもありますが秋に収穫されるものは一層味に深みが増しておいしくなるそうです。
家族で「おうちカフェ」のシーンにも季節を感じるデザートで楽しんでみてはいかかでしょうか？

1.いちじくのキッシュ

2.かぼちゃのモンブラン

3.さつまいものいが栗

4.無花果のジャム

5.栗蒸しようかん

6.和梨とプル‐ンのコンポート

7.かぼちゃのパウンドケーキ

8.カラメルりんごのスコーン風

9.柿と巨砲のゼリー寄せ

電子レンジは、調理時間が短時間で済み、加熱による栄養の損失が少ないなど利点がいっぱいです。
でも、なかなか使いこなせないというのが現状なんですよね…
そんな中でも、特に簡単で応用が効き、その上美味しく出来た料理ばかりを選んでみましたので、少しでも皆さんのお役に立てれば幸いです。

1.レンジホワイトソース

2レンジトマトソース

3.レンジカスタードクリーム

4.レンジ温泉卵

5.レンジマーボー豆腐

6.お手軽レンジ茶碗蒸し

7.小松菜のレンジ煮浸し

8.チキンのレンジソース照り焼

9.さばのみそ煮

秋が深まってくると、お芋や根菜のほっこりとした味覚が恋しくなってきますね。
おいしいだけではなく、体にもいいものばかりなのもうれしいところ。噛み応えがあるので脳への刺激もバッチリ！
繊維質が豊富ですし、ビタミン源としても優秀です。また、体を温めてくれる効果もあるので、これからの時期うれしい食材といえますね。
大地の栄養をたっぷりと吸い込んだ、力強く素朴なおいしさを味わいましょう。

1.チキンとレンコンのトマト炒め

2.ジャガイモとタマネギのクリームスープ

3.大根入り豚角煮

4.大根とインゲンの煮込み

5.ニンジンとニラのチーズチヂミ

6.ゴボウとカボチャの皮のフライ

7.レンコンと白菜の酒蒸し

8.サツマイモのアンチョビソテー

9.和風明太ポテトサラダ